真空凍干機是一種將含水物品冷凍成固體，然后在真空環境下使水分直接升華成氣體，從而去除水分、保留物品原有特性的設備。真空凍干機的優勢：便于保鮮,食品經過凍干等處理后，保質期可延長;更香甜可口,水分被揮發，食用后口感會更甜;加工的凍干食品能最大限度地保存新鮮食品原來的顏色 、香氣、口味和營養成分,凍干食品結構呈多孔海綿狀，復水性好，且外觀好看， 不干裂 、不收縮, 具有很高的品質
工業麟片片冰制冰機是非食用冰制冰機行業的一種降溫設備，應用于工業制造的很多領域，由于片冰的特性（片狀小、易融化、降溫快、無需二次破碎等）逐漸在很多行業取代傳統的鹽水制冰（大塊冰）、冷水機等降溫設備，成為很多行業的降溫選擇。
本項目為一套標準廂式貨車保溫貨柜及配套的制冷系統和壓差系統組成，每次最大進貨量為1-5噸，主要功能為將果蔬快速降溫的設備。 壓差預冷設備主要用于果蔬花卉等農產品的的產后快速冷卻
最合適的溫度范圍為18~20℃，子實體階段最合適的生長溫度為12~16℃。在蘑菇的各階段生長中，溫度的控制至關重要，若溫度過高，菌絲的發育會加快，但非常細弱；
1．品種和貯藏特性草莓在我國南北方都可栽培，比較耐貯藏運輸的品種有雞心、獅子頭、戈雷拉、保交早生、綠色種子、布蘭登保、碩豐、碩蜜等。草莓是一種非呼吸躍變形果實，采后沒有后熟，充分成熟后采收風味品質才好。草莓果實嬌嫩，多汁，營養價值高，色澤鮮麗，芳香宜人，是一種經濟價值較高的水果。但由于其是一種漿果，皮薄，外皮無保護作用，采后常因貯運中的機械損傷和病原物侵染而導致腐爛，灰葡萄孢霉是草莓腐爛的主要致病菌...
現代大型農業機械作業在高速、寬幅作業行進過程中，要求駕駛員在操縱作業機械精準沿作物行間隙或預定的路線行走的同時，目測田間土壤狀況、作物所受病蟲害和作物生長狀況，實施耕作、施肥、播種、種植等變量投入操控已不可能，漏行和重行作業現象不可避免。采用自動導航技術是解決上述困難的重要途徑。自動導航技術可以保證實施起壟、播種、噴藥、開行收割等農田作業時銜接行距的精度，減少農作物生產投入成本，大大提高作業效率。
新鮮蔬菜，采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理變化持續進行，加速了產品老化、萎調及黃化。低溫可抑制引起產品劣變的生理變化，減緩細菌滋生。此時將蔬菜放入冷庫內，也要需要差不多6--8小時才將蔬菜溫度降下來，這段時間內，蔬菜本身的營養會損壞5%左右，而且蔬菜由于堆集在一起的原因，中心的部分的降溫效果不是很好。
真空預冷機在果蔬、花卉、食用菌等農產品保鮮領域中廣泛使用,農產品在收獲后三個小時內是重要的保鮮時間，需要通過預冷的方式來處理，以蒸發表面水分，散發田間熱，降低溫度，而真空預冷是目前先進的預冷方式。
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